РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Лучена супа
Продукти:
Приготвяне:
за 4 порции:
2 глави кромид лук
60 г краве масло
2 к. л. брашно
4 филийки хляб, без кората
120 г настърган кашкавал
черен пипер
сол
Приготвяне:
Лукът се обелва и нарязва на тънки филийки. Изсипва се в съд и се запържва в маслото и малко сол за 10 минути. Брашното се разбива с 500 мл вода и се залива лука. Поръсва се с черен пипер. Вари се до готовност. Филийките се слагат в чинии за супа, наръсват се обилно с настърган кашкавал и се заливат с горещата супа.
Гласували: 1










1913)


