ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Овнешко задушено
Снимка на:

Овнешко задушено

Продукти:
 
1 1/2 кг бут
3-4 с. л. мазнина
1 глава лук
1 глава целина
1 морков
200 мл червено вино
1 глава чесън
дафинов лист
черен пипер
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
1 ч. ч. бульон 
Приготвяне:

Месото се изпържва до зачервяване в сгорещената мазнина. Прибавят се ситно нарязаните лук, морков и целина. Запържват се. Сипва се виното и бульонът, добавят се скилидки чесън и доматеното пюре. Оставя се да ври захлупено на слаб огън. Месото се нарязва на филийки и се полива със сгъстения с брашното прецеден сок от задушаването. 

Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ