Тиквата се разрязва хоризонтално на половина. Изчиства се с лъжица от семките. Поставя се в тава, покрита с фолио. Напълва се с изчистените, обелени и нарязани на парчета пресни плодове, смесени със сушените плодове и ядки. Добавя се и нарязаният на парченца локум. Тиквата се покрива с фолио и се пече на умерена фурна. Сервира се, след като е охладена. Може да се добави мед при сервиране.