Кренвиршите се разрязват по дължина почти до двата края.  В средата се слагат масло и тънки ивички кашкавал. Яйцата се разбиват, към тях се прибавят разтопеното масло, брашното, олиото, киселото мляко. С тази смес се намазват тънко корите за баница. Всеки кренвирш се завива в половин кора. Получените рула се нареждат в намазана с масло тава, като краищата им се подгъват надолу, а отгоре се намазват с останалата смес. Пекат се до зачервяване в предварително загрята до 200 градуса фурна.

През това време се смесват майонезата и изварата, разбиват се добре, подправят се  на вкус с горчица, черен пипер и пикантни подправки за месо. Щом се извадят от фурната, рулата веднага се напръскват с настъргания кашкавал и се покриват със заливката. Вкусни са както топли, така и студени.