РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Салата с артишок и козе сирене
Салата с артишок и козе сирене
Продукти:за 1 порция:
150 г микс от зелени салати
1 сърцевина от артишок (маринован)
2-3 чери доматчета
2-3 сушени домата или 1 свеж домат
50 г козе сирене
настърган пармезан
зехтин
балсамов оцет
сол
Приготвяне:
Салатите се почистват и нарязват в подходящ съд. Артишока се разрязва на две и се слага отгоре. Нарязват се чери доматчетата, после се нареждат сушените домати, а отгоре се поръсва с пармезана. Най-отгоре се слага предварително запеченото козе сирене.
Овкусява се със сол, зехтин и оцет.
Източник: Елица Котева "На кафе"
Гласували: 0










1913)


