РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от карфиол
Продукти:
Приготвяне:
1 кг карфиол
1 зелена пиперка
2-3 скилидки чесън
1 връзка корени за супа
2 с. л. ориз
1/2 ч. ч. нискомаслено кисело мляко
щипка сол
Приготвяне:
Почистеният и измит карфиол се накъсва на дребни розички и заедно със ситно нарязаните корени, пиперката и чесъна се вари в 6-7 чаени чаши вода до омекване. Малко преди края се прибавя изчистеният ориз.
Супата се доварява, посолява се съвсем леко и се застройва с киселото мляко.
Гласували: 1










1913)


