РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Супа от леща и орехи
Продукти:
Приготвяне:
500 г леща
1 ч. ч. счукани орехови ядки
морков
магданоз
1/2 ч. л. червен пипер
1 с. л. брашно
1/2 ч. ч. олио
1 1/2 с. л. сол
Приготвяне:
Лещата се почиства, залива се с вода и се сварява добре. Прибавят се счуканите орехи, които трябва да поврят 7-8 минути. По желание се слага и нарязан на малки кубчета морков. Супата се подправя със сол и червен пипер на вкус. Брашното се запържва в олиото и тази запръжка се прибавя към сварената леща. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
Гласували: 1










1913)


