ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Телешко с чушки и джинджифил
Снимка на:

Телешко с чушки и джинджифил

Продукти:
 
600 г телешко месо, нарязано на тънки ленти
2 с. л. царевично или слънчогледово олио
2 стръка пресен лук
1 жълта чушка
черен пипер 
 
за соса:
 
сокът и настърганата кора от 1 лимон
1 с. л. стрит джинджифил
2 с. л. шери
2 с. л. соев сос
1 скилидка чесън
1 с. л. захар
1 с. л. царевично нишесте
4 с. л. вода

Приготвяне:

Запържете в тиган на умерен огън половината количество месо с 1 лъжица олио. Прехвърлете месото в чиния и след това запържете останалото месо. Него също прехвърлете в чинията.

Прибавете в тигана останалото олио и запържете зеленчуците на слаб огън. След като омекнат ги прехвърлете в чинията.

Смесете продуктите за соса и ги изсипете в тигана. Оставете ги за 2 минути на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Прибавете месото и зеленчуците и ги оставете да се стоплят в него. Поръсете с прясно смлян черен пипер и поднесете веднага. Ако желаете, може да добавите ориз.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!