Тиквеното пюре се смесва с меда на средна температура и се разбърква докато меда се разтвори и двете смеси се омешат добре.
Яйцата се добавят, но когато сместа се охлади. Нишестето се смесва с малка част от млякото, разбърква се докато бучките изчезнат и се добавят подправките, останалата част от млякото и щипка сол.
Всичко се смесва и се разбърква, готви се на средна температура докато леко се сгъсти и започва да ври. Когато се сгъсти се сваля от огъня и се сипва в отделни купички. Когато сместа се охлади, ще се стегне още.
Пудинга се оставя да се охлади малко, след това се покрива със скреч фолио и се слага в хладилника.
Поднася се поръсен с подправките и с розичка от бита сметана.