за 2 чаши:

1 ч. л. инстантно кафе
1/4 чаша вряла вода
1 чаша прясно мляко
4 1/2 ч. л. шоколадов сироп
1/2 чаша натрошен лед
Бита сметана и шоколадов сироп за украса 

Гранулите кафе се разтварят във вода, изсипват се във формичка за лед и се замразяват.
Млякото, шоколадовия сироп и кафените кубчета лед се смилат в блендер. Добавя се натрошения лед и отново се разбива. Сместа се сипва в охладени чаши и се поднася веднага. Гарнира се с битата сметана и шоколадов сироп.