РЕЦЕПТИ >> ПРЕДЯСТИЯ >> Хапки със сьомга
Продукти:
Приготвяне:
16 ръжени сухарчета (или филийки ръжен хляб)
1/2 ч. ч. сос с хрян
16 парчета пушена сьомга
3-4 стръкчета копър
за соса:
1 ч. ч. заквасена сметана
1/4 ч. ч. настърган пресен хрян
1 с. л. дижонска горчица
1 ч. л. бял винен оцет
1/4 ч. л. черен пипер
1/2 ч. л. сол
Приготвяне:
Върху всяко сухарче се поставя по едно парче сьомга и 1-2 чаени лъжици от соса. Гарнира се със стръкчетата копър преди консумация.
Сосът се приготвя като се смесят всички съставки в средно голяма купа и се разбъркват до получаване на хомогенна кремообразна смес. Оставя се в хладилник за няколко часа.
Гласували: 1










1913)


