Фурната се загрява предварително до 120 градуса. Захарта и маргарина се разбиват с миксер со получаването на плътен крем. Прибавят се едно по едно яйцата и непрекъснато се рабива. Прибавя се брашното и какаото. В тавичка с намазнена хартия за печене се изсипва сместа за блата и се пече.

Плънката се прави от сока от портокал, с добавен коняк или ром. Плодовете се нарязват на кръгчета, заливат се със сиропа от портокал и коняк. Когато блатът е готов и охладен се разтопява конфитюра и се намазва върху него. Редят се плодовете. Отгоре се поръсва със смляни орехи.