Речник >> П >> Панч форон
Тип: Подправки
Описание:
Описание:
Класическата за Бенгал смес от пет подправки. Бенгалците са прочути в цяла Индия със специфичната си кулинария. Панч форон дължи уникалния си вкус на контраста между сладкото резене и горчивия чимен, към които се прибавят кимион, нигела и семена от черен синап.










