3/4 ч. ч. кафява захар
1/4 ч. ч. масло
1/4 ч. ч. сметана
2 с. л. кленов сироп
2 големи банана
1/2 ч. л. ром
ванилов сладолед

В малка тенджерка се комбинират кафявата захар, маслото, сметаната и кленовия сироп. Загрейте на средна температура за 4-5 минути или докато соса стане еднородна гладка смес. Добавете бананите, предварително нарязани на шайби. Оставя се така още няколко минути. Отстранява се от огъня и се добавя рома. Соса се поднася полят върху сладолед, след като се охлади. 

Енергийна стойност: 1/2 чаша сос (без сладолед) се равнява на 397 калории, 17 г мазнини, 50 мг холестерол, 104 мг натрий, 63 г въглехидрати, 2 г фибри, 1 г протеини.