Маслините се почистват от костилките, лукът се настъргва на ренде. Сварените яйца се нарязват на дребно, сипва се олио и всичкосе разбива с миксер. За подобряване на вкуса се добавя сока от лимон и черен пипер на вкус. Гарнира се с кисели краставички и горчица.