РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Карамелизирани ябълки
Продукти:
Приготвяне:
6 малки и сочни, леко кисели ябълки
300 г захар
20 г краве масло
1 с. л. бяло вино или ябълков оцет
1 с. л. вода
30 мл сметана
дебели дървени клечки или бамбукови шишчета
300 г захар
20 г краве масло
1 с. л. бяло вино или ябълков оцет
1 с. л. вода
30 мл сметана
дебели дървени клечки или бамбукови шишчета
Приготвяне:
Махнете дръжките на ябълките и на тяхно място поставете шишчетата. Всички останали съставки поставете в тенджера. Варете на умерен огън за около 15-20 минути, докато сместа стане златиста. Потопете ябълките в сместа и ги поставете да се отцедят върху кухненска хартия. Изчакайте карамела да се втвърди и се насладете на страхотните ябълки.
Гласували: 1










1913)


