ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Крем супа с карфиол
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

30 мин.

Крем супа с карфиол

Продукти:
 
1 глава карфиол
4 червени домата
4 с. л. краве масло
2 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
2 твърдо сварени яйца
2-3 стръка магданоз
1 ч. л. сол

Приготвяне:

Измитият карфиол се накъсва на розички и се вари в подсолена вода. Когато поомекне, се добавят доматите, нарязани на дребно. Когато зеленчуците се сварят, се претриват, а отварата се прецежда. Брашното се запържва в маслото. Запръжката се разрежда с отварата от варенето. Добавя се пастата от зеленчуците. Супата се връща на котлона и се оставя да ври още 5 минути. След това към нея се добавя прясното мляко. Супата се сервира, поръсена с нарязаните на малки кубчета яйца и наситнения магданоз.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!