ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Кюфтета
Снимка на:

Кюфтета

Продукти:
 
1 кг мляно месо
200 г кисело мляко
1 филия хляб
2 яйца
1 с. л. сода бикарбонат
1 глава лук
прясно мляко
олио
чубрица
мащерка
черен пипер
кимион 

Приготвяне:

Каймата се омесва, като към месото се прибави накиснатата в прясно мляко филия хляб, киселото мляко, разбито със содата бикарбонат, яйцата (ако се разводни се слага само едно яйце), настърганият лук, черния пипер, чубрицата, кимиона и малко мащерка. Посолява се. От каймата се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в тиган със сгорещена мазнина. Гарнират се със салата или задушени зеленчуци.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!