Каймата и лукът се запържват в тиган на средна температура, докато придобият златисто кафяв цвят. Прибавя се чесънът и се разбърква. Прибавя се доматеният сос, водата, доматеното пюре, солта и ригана. 
Четвърт от сосът с каймата се поставя в тавата, в която ще се пече. Отгоре се поставя пласт от нудълсите. Различните видове сирена се смесват и част от тях се поставя като трети пласт. Пластовете се повтарят още два пъти. Накрая се завършва със пласта с кайма.
Покрива се и се оставя да се пече 4-5 часа или докато лазанята омекне.