
РЕЦЕПТИ >> ГАРНИТУРИ >> Пастет от зрял фасул
Продукти:
Приготвяне:
300 г зрял фасул
глава лук
глава чесън
червен пипер
джоджен
сол
олио
оцет на вкус
Приготвяне:
Фасулът се накисва от вечерта. Сутринта се вари заедно с лука и джоджена. Като се свари се посолява и се пасира в машинка за месо. Счуква се чесънът, смесва се с олиото и две супени лъжици от водата, в която е врял бобът. Добавя се червеният пипер и оцетът. Всичко се обърква добре и пастетът може да се яде като гарнитура към месо.





Гласували: 1