ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Пудинг от картофи
Снимка на:

Пудинг от картофи

Продукти:
за 1 порция:
 
150 г картофи
20 г краве масло
1 яйце
40 г кисело мляко
50 г шунка
кашкавал
сол 

Приготвяне:

Картофите се сваряват в подсолена вода и се пресоват. Към тях се прибавят разбитото на пяна  масло, киселото мляко и жълтъците, след това се смесват и разбитите на сняг белтъци, като се разбърква бавно.  Половината от сместа се сипва в намазнен огнеупорен съд. Върху тази смес се нарежда ситно нарязаната шунка и върху нея се изсипва останалата половина пудинг. Пече се в умерена фурна. Когато пудингът е почти готов, отгоре се настъргва кашкавал и се допича. Поднася се топъл.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!