ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СОСОВЕ >> Сос Бешамел
Снимка на:

Сос Бешамел

Продукти:
 
30 г краве масло
1 глава воден лук
30 г брашно
0.5 л прясно мляко
бял пипер
щипка индийско орехче
няколко капки лимонов сок

Приготвяне:

В дълбок съд разтопете маслото, изсипете ситно нарязаният лук и го задушете, докато стане прозрачен. Поръсете отгоре с брашно и разбъркайте. Кипнете млякото и го добавете към готовата смес. Бъркайте непрекъснато, докато сосът кипне. Подправете със сол, пипер и индийско орехче, прецедете внимателно и поръсете с лимонов сок.

Този сос е подходящ за зеленчукови ястия, като заливка на макарони, спагети и др.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!