Приготвяне:
Спагети:
Вземете един тенджера 3-4-5-6 литра, каквато намерите.
Кипнете вода 1.5 - 2 литра.
Поставете 1/3 от пакета спагети в кипящата вода. Добавете 1 супена лъжица олио във водата, да не залепват спагетите.
*Ако на пакета пише да се варят 8-9 мин., това се чете като "Вари поне 14-15 мин."
След сваряване изсипете водата от тенджерата, в нея трябва да останат и малко спагети, така че внимавайте!
Сос:
Вземете един тиган. Загрейте малко олио в него (1-2 супени лъжици).
Изсипете съдържанието на консервата "русенско варено" в горещи тиган.
Раздробете "русенското варено" и го оставете да по цвърчи 2-3 мин.
Добавете 1 щипка черен пипер (може и повече)
Изсипете съдържанието на доматеното пюре в тигана.
Оставете го да по цвърчи 3-4 мин.
*Внимание пръска! После се чисти трудно, така че забърсвайте веднага.
Накрая изсипвате съдържанието на тигана върху спагетите, чакате да изстине малко и нападате.
Добавя се сирене и кетчуп, на вкус.
2 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!
Хубава рецепта! Най-вкусните спагети са с "Русенско варено". Ако рецептата се изпълни с кашкавал, резултатът е поразяващ. Не знаех че се казват "болонезе", но знам че не са само за ергени...
kalata / 2009-08-18 11:18:41
Това варене определено трябва да е 15 мин, че винаги ги правя да хрупкат.
КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!