Лукът и копривата се почистват, измиват се и се нарязват на ситно. Слагат се в дълбока тенджера на огъня заедно с щипка сол, олиото и 1 чаша вода. Задушават се на умерен огън, докато омекнат. Доливат се прясното мляко и 3 чаши вода. Щом супата заври, се прибавят оризът и индийското орехче. Като се свари, се наръсва със ситно нарязания магданоз. Сервира се, наръсена със сиренето.