В купа се смесват водата и захарта и се загряват до завиране. Температурата се намалява и се вари 5 минути. Сваля се от котлона и се разбърква с меда. Двата вида брашна се пресяват заедно с бакпулвера. Смесват се  с настърганата кора, подправките и солта. В центъра се прави кладенче и се прибавят течните съставки. Всичко се омесва до получаването на тесто. Оформят се питки, които се подреждат в намазнена тавичка и се пекат в затоплена до 200 градуса фурна. Сервират се топли или със стайна температура.