
РЕЦЕПТИ >> ЗИМНИНА >> Царска туршия
Продукти:
Приготвяне:
1 кг чушки
2 кг карфиол
2 кг моркови
1-2 глави целина
1 литър оцет
1/2 кг захар
300 г олио
300 г сол
Приготвяне:
Зеленчуците се нарязват и се поръсват със солта, захарта, оцета и олио. Оставят се да престоят така 1 час. Разбъркват се и се нареждат в бъркани, заливат се със саламурата образувала се докато са престояли.





Гласували: 0