В тенджера се сипва ябълковия сок, карамеления сироп и лимоновия сок. Шушулката ванилия се остъргва в сока. Празната шушулка, канелените пръчки и зрънцата бахар се слагат в тензух, връзват се и се потапят в сока. Така сместа се оставя да ври 2-3 часа на ниска температура.

След това торбичката с подправките се изважда, сайдерът се налива в чаши и се украсява с бита сметана, карамелен топинг и пръчка канела за разбъркване.