ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Яйца в зелен сос
Снимка на:

Яйца в зелен сос

Продукти:
 
600 г картофи
8 яйца
300 г сметана
100 г заквасена сметана
1 връзка пресен лук
магданоз
копър
1 краставица
2 ч. л. лимонов сок
1 ч. л. горчица
черен пипер
сол 

Приготвяне:

Картофите се обелват, нарязват и изпържват. Може и да се задушат в масло. Яйцата се варят 7-8 минути. След това се охлаждат и обелват. Нарязват се на половини. В тенджера се поставя обелената и настъргана на ситно ренде краставица, ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, горчица и двата вида сметана. Леко се загрява, докато сосът се сгъсти. 

В чиниите за сервиране се сипва от соса. Поставят се по 2 яйца в порция и се гарнира с картофите.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!