1 ч. ч. кафява захар
2 яйца
1/2 ч. ч. прясно мляко
3/4 ч. ч.олио
1 ч. л. ванилия
2 ч. ч.брашно
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
1 ч. л. канела
1 ч. л. индийско орехче
2 ч. ч. овесени ядки
1/2 ч. ч. шоколад за десерти
1/2 ч. ч. стафиди

Захарта, яйцата, млякото, олиото и ванилията се разбъркват добре в купа. Отделно се смесват брашното, содата бикарбонат, солта, канелата и индийското орехче. Двете смеси се събират и разбъркват, прибавят се стафидите, шоколада и овесените ядки. Сместа се оставя настрана за 5-10 минути. Взима се със супена лъжица и се поставят в тава, покрита с хартия за печене. Взима се по малко от сместа, защото бисквитките се разливат и увеличават размера си. Пекат се на 350 градуса около 10-12 минути или докато станат светло кафяви. Трябва веднага да се отстранят от фурната, защото бързо изгарят.

Гласували: 1