РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Гъби със зеленчуци
Продукти:
Приготвяне:
1 кг гъби
8 моркова
5 глави кромид
300 г соеви кълнове
200 мл олио
1 с. л. магданоз
1 ч. л. къри
черен пипер
сол
Приготвяне:
Гъбите се нарязват и се сваряват в леко подсолена вода. Морковите се нарязват на кръгчета и леко се запържват. Добавят се ситно нарязания лук и соеви кълнове, посоляват се и се слагат гъбите. Ястието се захлупва с капак и се задушава за 5 минути, като се разбърква. Преди поднасяне се поръсва с магданоза.
Гласували: 1










1913)


