Лукът се нарязва на ситно и се задушава с олиото и малко вода. Прибавят се обелените и нарязани домати и се задушават на слаб огън. Заливат се с 6-7 чаени чаши гореща вода и се посоляват съвсем леко. Когато сместа заври, се прибавят изчистеният ориз и размитото в малко студена вода брашно.

Супата се оставя да ври, докато оризът омекне. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.