Изварата, киселото мляко, намачканите банани, пудрата захар, есенцията и лимоновият сок се разбиват с миксер.

В отделен съд се разбива сметаната и прясното мляко. Двете смеси се събират.

В съд на водна баня се разтопява шоколада. В купички или чаши на дъното се полива с шоколада. Върху него се сипва от крема. След това пак се поливат тънки ивици от шоколада. Украсява се с резенчета банани.