В голяма купа се разбиват маслото и захарта, докато станат на светла и гладка смес. Прибавят се яйцата, лимоновия сок и настърганата кора. Комбинират се с брашното, бакпулвера и солта. Постепенно се прибавя прясното мляко, като след всяко прибавяне се разбърква добре.
Сместа се изсипва в тавичка за печене. Пече се на 350° за 45 минути.
Съставките за глазурата се смесват и след като хлябът е вече готов и изваден от тавичката, в която се е пекъл, се намазва с глазурата и се охлажда.