РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Салата с гъби и рокфор
Продукти:
Приготвяне:
500 г пресни гъби
100 г сирене рокфор
2 с. л. пълномаслена сметана
1 с. л. оцет
3 с. л. растително масло
1 глава червен лук
сок от 1 лимон
черен пипер
сол
Приготвяне:
Гъбите се измиват и нарязват на ситно. Заливат се с лимоновия сок и се оставят да омекнат. Сиренето се намачква, смесва се със сметаната, оцета, олиото, подправките и ситно нарязания лук. Сместа се изсипва върху гъбите и всичко се разбърква добре. Салатата се сервира охладена.
Гласували: 0










1913)


