РЕЦЕПТИ >> СОСОВЕ >> Сос за спагети - Карбонара
Продукти:
Приготвяне:
100 г бекон или по-хубава шунка /нарязани на кубчета/
100 мл готварска сметана
30 г стар лук нарязан на ситно
черен пипер
1 яйце /само жълтъка/
Приготвяне:
В дълбок тиган запържваме бекона, като пусне мазнината си. Добавяме лука и оставяме под капак, докато омекне малко /трябва да остане леко хрупкав/. Овкусяваме с пипера и добавяме сметаната, оставяме да се сгъсти, но не много, махаме от печката и разбъркваме малко, за да падне температурата и добавяме жълтъка и го разбъркваме добре.
Гласували: 2











5)


