РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Вкусно пиле
Снимка на:
6 парчета пилешко филе
2 скилидки чесън
4 глави лук
няколко захаросани корички лимон
1 парче свеж джинджифил
1 пръчка канела
1 к. л. кориандър на прах
1 к. л . кимион
1 к. л. джинджифил на прах
масло
зехтин
сол
черен пипер
Приготвяне:
Обелете и накълцайте чесъна и лука. Обелете и нарежете на ситно джинджифила. Нарежете лимоновите корички.
Запържете лука в смес от малко масло и зехтин. Прибавете последователно пилешкото, счукания чесън, лимоновите корички и свежия джинджифил.
Подправете с кориандър, кимион и джинджифил на прах, прибавете пръчката канела и чаша вода. Прибавете сол и черен пипер и оставете на тих огън за 1 час.
Сервирайте с бял ориз, пюре или със сварени на пара картофи.
Гласували: 0
Автор: Administrator
(
1913)
1913)
Пиле със сос
Пиле с бял сос
Пиле с грах
Пиле с къри