Тиквичките се нарязват на кръгчета, половината се нареждат в намазана с масло тавичка и се поръсват с ориза, наситнения магданоз и 2-3 с. л. мазнина. Отгоре се нареждат останалите тиквички, като се потапят в брашно, те също се поливат с мазнина. Кубчето бульон се разтваря в прясното мляко и с него се залива ястието. Пече се в умерено силна фурна.