Салатата се измива, почиства и накъсва на едро.  Крушата се обелва и нарязва на кубчета и се прибавя при салатата. Приготвя се дресинг от зехтина, оцета, захарта, морската сол и смления бял пипер. Листата на салатата внимателно се разбъркват с крушата, поливат се с дресинга. Сиренето внимателно се натрошава отгоре.