за 6 порции:

Спанакът и салатата се почистват, нарязват се и се поставят в дълбока купа. Семената на нара се отделят и се добавят към салатата, а сокът се използва за дресинга. Сиренето "Бри" се поставя за няколко минути на бавен огън и се поръсва с черен пипер. След като омекне, се нарязва и добавя към салатата.

Всички съставки за дресинга се разбъркват с вилица или миксер до получаване на хомогенна смес, която се изсипва върху салатата. Сервира се веднага.