Картофите се нарязват на шайби и леко се сваряват. Подреждат се върху кремидата, след което се поръсват в розмарин. Рибата се нарязва на филийки и се подрежда върху картофите. Отгоре се полива със соса и се пече 20-30 минути.

Сосът се приготвя като се изпържват лукът, нарязаните орехи и доматения сос.