ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С РИБА >> Шаран със зеленчуков сос
Снимка на:

Шаран със зеленчуков сос

Продукти:
 
1 шаран
1 глава кромид
1 морков
2  корена магданоз
1/2 глава целина
1 кубче зеленчуков бульон
3 с. л. брашно
1 дафинов лист
олио за пържене
черен пипер
 
Приготвяне:

Шаранът се изчиства и нарязва на котлети. Овалва се в брашно и се пържи в силно сгорещено олио. В 3 с. л. олио се запържват нарязаният на ситно лук, настърганият морков, нарязаните корени от магданоз и целина. Добавят се брашното, 200 мл вода, стритото кубче бульон и подправките. Сосът се пасира и с него се залива изпържената риба. 

Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ