Фурната се загрява до 180 градуса. Предварително се намазнява и поръсва с брашно тавата за печене.

В голям съд се смесват яйцата, олиото, киселото мляко, ванилията и захарта. Прибавя се брашното, пресято с бакпулвера. Сместа се изсипва в тавата, а отгоре се нареждат обелените и нарязани ябълки.

В друг съд се смесва съставките за саливката и след това с нея се покриват ябълките. Пече се 50-60 минути, след което се проверява с клечка за зъби.

Сладкишът се охлажда в тавата в която е печен.

Изважда се и се поднася полят с карамеления сироп.