ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
Речник >> М >> Мелба

Мелба

Тип: Други

Описание:

Десертът носи името на Нели Мелба (1859-1931), известно австралийско сопрано. През 1892-1893 г. тя живяла в хотел Савой в Лондон, управляван от Цезар Риц и Огюст Ескофие. Ескофие създал десерта "Прасковена мелба" в нейна чест.