Print
РЕЦЕПТИ >> ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ >> Пита с пиле
Снимка на:

Пита с пиле

Продукти:

Продукти за 2 души:

2 пилешки пържоли
4 арабски питки
40 г бяло сирене
2 домата
1 глава лук
1/4 краставица
3 скилидки чесън
250 г  кисело мляко
5 с. л. соев сос
зехтин
копър
няколко листа зелена салата
сол
черен пипер

Приготвяне:

Разбъркайте нарязаното на малки кубчета пилешко месо със соевия сос, 2 с. л. зехтин, 1 счукана скилидка чесън, половината нарязан на ситно лук, малко магданоз, сол и черен пипер.

Похлупете и оставете два часа на стайна температура, като от време на време разбърквате, за да може месото да поеме маринатата.

Нарежете краставицата като за таратор и разбъркайте с киселото мляко, обелените и нарязани скилидки чесън, 50 мл зехтин и малко копър.

Сложете пилешкото заедно с маринатата в тефлонов тиган и изпържете на силен огън, докато месото се препече до златисто от всички страни. Разбъркайте с нарязаните на кубчета домати, на които сме махнали семките, останалата половина нарязан на ивички лук и нарязаното на дребно сирене.

Отворете питките. Застелете вътрешността с лист зелена салата, напълнете със сместа с пилешкото и полейте с лъжица от млечния сос.


Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!