РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Тиквички бюрек
Продукти:
Приготвяне:
1 кг тиквички
150 г масло
150 г сирене
5 яйца
50 г брашно
50 г галета
сол
Приготвяне:
Обелените тиквички се режат на дълги ленти. Леко се сотират. Между всеки две парчета се слага плънка от стритото сирене, яйцата и галетата. Слепените по този начин парчета се посоляват малко, овалват се в брашно и яйце и се пържат в гореща мазнина. Поднасят се топли с кисело мляко или с пресни салати.
Гласували: 1










1913)


