РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Рибена млечна супа
Продукти:
Приготвяне:
1 кг риба
1/2 с. л. брашно
1 с. л. краве масло
1 ч. ч. прясно мляко
доматен сос
черен пипер
сол
Приготвяне:
Рибата трябва да е без дребни кости, сварява се в подсолена вода. Брашното се разтрива с маслото и доматения сос и се залива с прясното мляко. Тази каша се прибавя към водата, в която е вряла супата и се долива още вода, ако е нужно. Подправя се със сол и пипер. Подкиселява се с лимонен сок и се поръсва с магданоз. Поднася се гореща.
Гласували: 1










1913)


