Маслото се разбива заедно със захарта до побеляване и към него се прибавят при непрекъснато бъркане настърганите ябълки и натрошените на дребно бисквити, накрая се прибавят и орехите. Изсипва се в тортена чиния. Оставя се да престои 2 часа в хладилник, след което се гарнира по желание с разбита и подсладена сметана или изцедено кисело мляко.