Продукти
Приготвяне
- Загрейте зехтина в голяма тенждера.
- Добавете нарязаните на дребно лук и морков.
- Гответе на слаб до средно силен огън за около 10 минути, докато лукът омекне.
- Прибавете кимиона, куркумата и чесъна (ситно нарязан).
- Ако ще слагате люта чушка, добавете и нея.
- Продължете готвенето още 1-2 минути, докато всички продукти си пуснат ароматите.
- Изсипете в тенджерата 1 ¼ литра вряла вода, начупете кубчето бульон и добавете измитата и почистена леща.
- Оставете 20 минути да ври, като разбърквате от време на време, за да не се слепнат зърната леща.
- Докато супата се готви, в тиган запържете нарязания на кубчета бекон, докато стане златист и хрупкав.
- Не е нужно да добавяте допълнителна мазнина, тъй като той ще пусне достатъчно.
- Сервирайте супата в купички, като поръсите с хрупкавия бекон.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.