Продукти
Приготвяне
- Спанакът се измива добре, изчиства се и се нарязва, изпържва се в мазнината, като се позапържи малко, се прибавя една чашка галета, след известно време се сваля от огъня да поизстине, след което се добавят 3 яйца, настърган кашкавал, червен и черен пипер и се разбърква.
- Отделно се приготвя ориз, като се свари в 3 чаши вода.
- Прибавя се лукът, мазнината, черен пипер и сол.
- Тенджерата се покрива и се оставя върху огъня, докато оризът се задуши и поеме всичката вода.
- Половината спанак се нарежда в намазнена тавичка, върху него се разстила ориза и отгоре се покрива с останалия спанак.
- Залива се с 4 яйца, разбити с 1 чаша прясно мляко и се изпича.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.