Продукти
Приготвяне
- Яйцата и захарта се разбиват в купа с телена бъркалка или вилица.
- Добавя се прясното мляко, пак се разбърква.
- Постепенно се изсипва брашното. Може към него да се сложи и ванилията. Бърка се интензивно, за да не се образуват “бучки”.
- Тиганът, който е използван за направата на палачинките е с незалепващо дъно. Ако те се правят в обикновен тиган, трябва да се добави към сместа 1-2 с. л. мазнина (олио, разтопено масло или др.) за да не залепват.
- Готовите палачинки се поднасят веднага, намазани със сладко по избор, мед и орехи, кленов сироп или др. Може да се гарнира с плодове, бита сметана, течен шоколад.
Сготви това с miniChef
Свободно, без регистрация — рецептата за твоите порции и продукти.